Die Geschichte
Das Interesse an veganer und vegetarischer Ernährung 
steigt zum Glück seit Jahren enorm.
Den Schäden, welche die Tierindustrie an Mensch und Natur anrichtet sind extrem. Globale Erwärmung, Welthunger, Erkrankungen, Wasser Verschmutzung und Verschwendung, Bodenversäuchung und Umweltverschmutzung.
 2050 werden auf unserer Erde 9,714,804,292 Menschen leben und wenn wir unsere Essgewohnheiten nicht ändern, wird das katastrophale Folgen haben. 
 ABER die gute Nachricht ist, es gibt nicht nur Gras, Salat und Tofu auf den Tisch, sondern dieses kleine feines Rezeptbuch für Einsteiger, Erfahrene und Experimentierfreudige. 
 Ein Kochbuch, angereichert mit Kreationen inspiriert aus aller Welt, Mit Einflüssen aus der Bayrischen, Indischen, Asiatischen, Österreichischen, Türkischen (...usw und so fort) Küche. 
>> Es heißt nicht NUR vegan & vegetarisch , es heißt MIT auf den Tisch << 
Denn es geht nicht um Verzicht, sondern um Rücksicht und einen Blick über den Tellerrand. Es geht nur darum - bewusst zu leben & dem Tier und vor allem dir etwas gutes zu tun. 
Von allem für jeden etwas dabei ! 
Egal ob 
Brot, Beilagea
Hauptgericht, 
Nachspeise, 
Dip oder Snack. 

Ein veganes 5 Gänge Menü steht direkt hinter der Weihnachtstür, also schnell verschenken und selber glücklicher werden. 

Das Projekt ist mein Herzensprojekt. Es stecken drei Jahre arbeit darin. 
Ich liebe meine Gerichte und weil ich nicht
für alle kochen und backen kann, seit jetzt ihr dran ! 

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